De oorsprong: Willem Roeleveld
In de jaren ’20 legde (over)grootvader Willem Roeleveld het fundament. Iedere ochtend kocht hij verse vis op de Scheveningse visafslag, om deze vervolgens met een ezel en kar langs de deuren in Den Haag te verkopen.
Hij bouwde zijn naam op met eerlijkheid, topkwaliteit en persoonlijk contact. Juist die combinatie van vakmanschap en gastvrijheid vormt nog altijd de basis van wat wij doen.